A necessidade de ter um evento com atrações características diferentes, nome popular e atrativo, o Centro de Tradições Italianas de Monte Belo do Sul, no ano de 1996 criou a Festa popular “POLENTAÇO”. Com características típicas, voltado para a cultura e integração entre comunidades, o POLENTAÇO conta com uma programação muito interessante que vai da gastronomia típica regional com um cardápio atrativo que tem em sua base a polenta logicamente, micro feira de produtos coloniais e artesanato, baile italiano, shows de grupos que cantam e dançam o folclore italiano, jogos rurais que integram acima de tudo as comunidades do interior que recebem como prêmio troféus exclusivamente confeccionados para a ocasião (Cagliera de Ouro, Cagliera de Prata e Cagliera de Bronze), a religiosidade através da missa no domingo de manhã e sem dúvida alguma, a atração do evento que é a exposição de esculturas de polentas – única no mundo – com suas formas mais variadas, valoriza ainda mais o alimento que foi o único sustento dos italianos na época da imigração. Para despertar o interesse dos mais jovens ainda se realiza o concurso de Poesia e Desenho junto às Escolas Municipais e Escola Estadual do município com o tema: “A Polenta” ou “O Polentaço”, no último ano, 127 inscrições para o concurso de Poesia e 99 inscrições para o concurso de Desenho. Assim é o POLENTAÇO que a partir da penúltima edição realizada no ano de 2001 tem paralelo a Festa do Agricultor e para fortalecer ainda mais, os eventos tem a colaboração do Sindicato de Trabalhadores Rurais de Bento Gonçalves com extenção de base para Monte Belo do Sul e Santa Tereza, da EMATER/ASCAR-RS, Prefeitura Municipal de Monte Belo do Sul, APROBELO – Associação dos Vitivinicultores de Monte belo do Sul e Prefeitura Municipal de Monte Belo do Sul, que apóia financeiramente, inclusive.

EDIÇÕES

1º POLENTAÇO – “Una Festa Veramente Italiana” – 06 e 07 de janeiro de 1996
2º POLENTAÇO – “Un Ritorno Alle Origine” – 09, 10 e 11 de janeiro de 1998
3º POLENTAÇO e 1ª Festa do Agricultor - “A Festa da Polenta” – 21 e 22 de julho de 2001
4º POLENTAÇO e 2ª Festa do Agricultor – “A Única Exposição de Polentas do Mundo” – 21 e 22 de junho de 2003
5º POLENTAÇO e 3º Festa do Agricultor – 29, 30 e 31 de julho de 2005
6º POLENTAÇO e 4ª Festa do Agricultor – 27, 28 e 29 de julho de 2007
7º POLENTAÇO e 5ª Festa do Agricultor – 24, 25 e 26 de julho de 2009

PRESIDÊNCIA
Todas as edições foram presididas por ALVARO MANZONI que também foi autor da indicação para o nome do evento.

RELATÓRIO/MUDANÇAS
Desde a sua primeira edição algumas mudanças foram feitas, desde o período de realização até a sua programação. As duas primeiras edições realizadas no verão, se confundiram com a programação de outro evento realizado em Monte Belo do Sul: a “Festa de Abertura da Vindima” que celebra o início da colheita da uva, desta forma tomou-se a decisão de realiza-lo no inverno, o que surtiu um efeito fantástico, já que aderiram ao projeto entidades ligadas com o agricultor. Junto à mudança da data, foi incrementada a Festa do Agricultor, celebrando o dia do colono que acontece em 25 de julho. Dentro deste espírito, criou-se a exposição de esculturas de polenta, criadas e confeccionadas pelas próprias mulheres agricultoras. Em sua primeira edição, no 3ª Polentaço teve expostas 22 polentas, na segunda edição (4º Polentaço) teve 40 e no 5º Polentaço, já foram 46, com participação inclusive de municípios da região que aproveitam e divulgam o que tem de melhor de uma maneira saudável e criativa. No 6º POLENTAÇO a participação foi de 43 polentas expostas e no 7º Polentaço, 45 esculturas foram apreciadas pelos visitantes. O visível crescimento do evento, faz o Centro de Tradições Italianas e parceiros, a criar sempre coisas novas em cada edição, em 2007 as entidades tiveram espaço para comercializar pratos à base de polenta e as famílias espaço maior para comercialização de produtos coloniais, agroindustriais e artesanato, já em 2009, foi inserida na programação, a “Pernada Esportiva” que além de divertir o visitante, teve cunho benebicente e auxiliou a família de Marcos Fávero. A intenção do evento e torna-lo cada vez mais popular, com espaços gratuitos a fim de que cada vez mais se tenha a participação popular.
O público também é um diferencial da primeira edição realizada no inverno até o último realizado em 2009. Neste último, em torno de 6.000 visitantes participaram, ou seja, 100% a mais da população do município.
 

O Polentaço, é o evento que mais atrai mídia nacional, sendo que foi destaque em 2003 em reportagem da Globo News e teve um programa gravado pelo Fantástico em 2005 que não foi levado ao ar pela extinção do programa “Me Leva Brasil”
Um dado positivo também foi a criação em 2005 do símbolo do evento em concurso realizado junto às Escolas do Município. Crianças e jovens de pré à 8ª séries, desenharam e deram o nome ao mascote, escolhido dentre mais de 120 propostas. O “Polentino”, desenho da aluna Taís Balbinot que na época estudava na 7ª Série da Escola Estadual de Ensino Médio Pedro Migliorini, hoje é o responsável pela divulgação do evento. O nome, foi sugestão de 24 alunos das escolas da rede municipal e estadual de ensino e foram premiados com distinções. Para as próximas edições a Diretoria do Centro de Tradições Italianas, pensa em reformular o evento, deste a logotipia, o fortalecimento do lado gastronômico da degustação da polenta, a implementação dos Jogos Rurais e a expansão do espaço dedicado a exposição de esculturas de polenta, que são o diferencial.